Existe um número dentro do seu negócio que decide se sobra lucro no fim do mês. Você já calculou ele?

Não é sobre vender mais. É sobre parar de perder dinheiro sem saber onde. O João está aqui do lado e vai te fazer algumas perguntas rápidas — no fim, você recebe a leitura completa dos seus números.

Os números que você informar são confidenciais. Servem apenas para gerar o seu diagnóstico — não são divulgados nem disponibilizados para uso comercial.

Fechar o caixa "bem" não significa que está indo bem

A maioria dos negócios de alimentação não afunda por falta de cliente — afunda porque o dono decide o tempo todo (preço, cardápio, escala de equipe) sem nenhum número real na mão. E o problema não aparece de uma vez: ele se acumula mês a mês, silenciosamente, até virar uma bola de neve que ninguém viu crescer.

O mesmo raciocínio da consultoria presencial — só que em 3 minutos

"Depois de anos como consultor de bares e restaurantes, transformei em produto o mesmo raciocínio que uso presencialmente para encontrar a causa raiz dos problemas — só que agora ele roda todo dia, não uma vez por mês."

EDUARDO IMBERIO — Consultor de food service, criador do SIG

Métodos de consultoria profissional aplicados todos os dias, não só uma vez por mês.